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Les graines toastées sont un atout que les carpes ont tendance à valoriser. Crues, les graines sont peu digestibles et la protéine et l'amidon sont gaspillés. Le fait de toaster les graines permet d'améliorer la valeur alimentaire des céréales, de les manipuler et de les stocker plus aisément et de supprimer les facteurs antinutritionnels qui nuisent à la digestion des poissons.